芸能ほっとしてgoo―アニメと共に川下り

基本アニメ好きです。よろしくお願いします。 ラブライバー/二次元大好き/カゲプロ/あの花/ボカロ/セカオワ/96猫/共進赤学年/ハイキュー/黒執事/東京喰種/銀魂/黒バス/鑑これ/free!/進撃/鬼灯

    タグ:ラーメン

      このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
    1: Hi everyone! ★ 転載ダメ©2ch.net 投稿日:2015/02/14(土) 18:04:48.53
     インスタントラーメンを使った料理のアイデアを競う「第13回インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2015」全国大会で
    郡山女子大付属高食物科3年の渋谷奈那さん(郡山)の「福島の恵みたっぷり こづゆあんかけラーメン」が優勝した。日本即席
    食品工業協会賞には同高食物科2年の浅倉冴美さん(須賀川)の「ほのかな甘さ!!幸福(しあわせ)のアップル焼(やき)ーメン」
    が選ばれた。

     渋谷さんの料理は会津の郷土料理・こづゆをモチーフに作った。カツオとサトイモをまぜ合わせた中にインスタントラーメンを入れて
    団子にして具の一つにした。添加スープの塩味と貝柱・干しシイタケのうま味が合わさり、独特の味わいを生み出している。

     浅倉さんの料理は県産のリンゴとヤーコンを使った。リンゴのソースとインスタントラーメンの不思議な組み合わせが魅力。
    栄養バランスを考え、豆腐やヒジキ、豆乳で不足しがちなカルシウムと鉄分を摂取できるようにした。

     他に会津大短期大学部食物栄養学科1年の上遠野一貴君(会津若松市)が入選した。

     コンテストは日本即席食品工業協会の主催。全国の栄養士・調理師などを目指す学生から1305点の応募があった。書類選考を
    通過した12人が東京・豊島区の女子栄養大で開かれた決勝大会に進み、実際に料理を作った。ソムリエ田崎真也さんら審査委員が
    おいしさ、栄養バランス、独創性、盛り付けについて審査した。

    ソース(福島民報) http://www.minpo.jp/news/detail/2015021420954
    写真=優勝した渋谷さんの作品「福島の恵みたっぷり こづゆあんかけラーメン」
    no title

    写真=日本即席食品工業協会賞を受けた浅倉さんの「ほのかな甘さ!!幸福のアップル焼ーメン」
    no title

    2: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:05:39.78 ID:vId5U5Dy
     ,;:⌒:;,
    8(・ω・)8 インスタントの手軽さがない

    9: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:14:39.31 ID:YC2RPXJi
    >>2
    だな

    こんなシチメンドクサいもん作れるかよ

    17: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:47:46.11 ID:tV0giDaq
    >>2
    まさに本末転倒

    4: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:09:03.55 ID:sV/mRRZI
    とんこつ限定だけどコンビニでも売ってるビン詰めの「なめ茸」を入れるとすごく美味しい

    5: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:11:24.08 ID:HKb/k/FA
    葉っぱくらいの大きさのコンブをどんぶりにいれて麺いれて6分チン。
    味噌ラーメンの時は指に乗るくらいのホンモノの味噌入れると、なおグー。

    6: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:13:39.99 ID:sa0VE8q/
    食べて応援(´・ω・`)

    7: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:14:10.53 ID:Zt0aWDdz
    麺が見えないんだが?

    8: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:14:19.45 ID:8QvHMgNi
    大体、野菜、肉のっけてあんかけすればいいんじゃねーの?

    10: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:16:50.19 ID:9RCPdBBp
    インスタント麺は、袋に書かれた調理法通りに作るのが一番美味い。
    栄養バランスはトッピングではなく、別にサラダや肉・卵などを用意すればいい。

    11: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:22:17.68 ID:CL4T7IDI
    こんなことまで福島補正(笑)

    12: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:23:59.85 ID:cRfP600a
    美味そうだけど麺いらんやん

    13: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:28:12.73 ID:Qdrtz249
    具だくさんなタンメン

    14: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:28:44.31 ID:2l3IKwTI
    インスタントの意味なし、本末転倒の極み。

    15: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:37:49.62 ID:anoc8IaP
    食べて応援

    16: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 18:43:27.23 ID:k6vlEveT
    こんな手のこんだことするならインスタント麺である必要がない

    18: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 19:06:24.97 ID:ntv8mKwv
    ただ麺がインスタント麺ってだけで全くの別物になってる
    もうこのコンテスの意味が全く不明

    19: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 19:25:11.88 ID:KszPYrxx
    チキンラーメンにゆずを入れると料亭の味

    20: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 19:43:54.91 ID:rMdTTPsH
    >>19
    なんかそれいいな

    21: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 20:15:30.94 ID:+q8GrnGv
    安藤百福は関西人

    22: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 20:22:50.88 ID:F3eFbwmg
    せっかくの美味しいラーメンを
    こんな馬鹿げた手を加えて台無しにする意味が分からん。食への冒涜。

    25: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 22:07:59.45 ID:d23ErYPa
    こんだけ具沢山なら、インスタントじゃなくてもいいかな
    70円でラーメン買ってネギやメンマも入れよかな?と思うけど
    300円位になっちゃうから意味無い

    26: やまとななしこ 投稿日:2015/02/14(土) 23:52:15.92 ID:u0rqLpxK
    大洲でたべた中華そば定食の方がおいしい
    安物買いの味音痴なものには靡かないぜ

    27: やまとななしこ 投稿日:2015/02/15(日) 19:33:06.11 ID:FRxmawUx
    ラム肉とモヤシを入れて煮込むと美味い。

      このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
    1: Hi everyone! ★ 投稿日:2014/10/12(日) 11:49:41.05
     新聞や雑誌などの英国メディア5社の記者が11日、福岡市博多区の商業施設「キャナルシティ博多」にある「ラーメンスタジアム」を
    取材に訪れた。
    201410110005_000_m

     一行は、日本政府観光局が招待した。全国の人気店8店が集まるスタジアムで、記者たちは食券販売機や看板などの写真を撮り、
    ノートに場内の様子をメモしていた。

     最近はロンドンにも豚骨ラーメン店が出店し、2時間待ちの行列もできるほどの人気だという。記者の一人は「コクがあって香りがいい」
    と絶賛。帰国後に各メディアで発信してもらい、麺のように“長~い”人気になることを期待!

    ソース(西日本新聞) http://www.nishinippon.co.jp/nnp/f_toshiken/article/120032
    写真=「ラーメンスタジアム」を取材する英国メディアの記者たち
    http://www.nishinippon.co.jp/import/f_toshiken/20141011/201410110005_000.jpg

    2: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 11:54:15.16 ID:VE7pF6hq
     ,;:⌒:;,
    8(・ω・)8 観光客向けのところにいかんと郊外の食堂みたいなところのとんこつとかがうまいんじゃないん

    3: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 11:55:02.09 ID:Na2D60L5
    博多豚骨ラーメンなら一応納得できる
    大阪豚骨ラーメンなら軽蔑する

    4: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 11:55:55.46 ID:wM1NccqS

    5: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:00:06.82 ID:8zPcNqw/
    豚骨ラーメンは韓国起源

    6: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:02:57.27 ID:1RjirpZS
    ジモッティでも(豚骨)ラーメン屋の前は息を止めて急いで通るほど臭いが英国人は鼻が馬鹿なのか?

    7: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:10:54.50 ID:m4UAnDAi
    この間、山岡屋にフランス人がおって美味い言ってた
    あいつらケモノ臭いのは大丈夫なんだな

    8: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:11:28.23 ID:4FtxT//N
    豚骨ラーメンスレの地元民は~率は異常

    9: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:16:25.34 ID:Me5hSJ4U
    "コク"ってなんなのかいまいちわからん

    10: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:18:43.03 ID:1RjirpZS
    イスラム教徒か豚を騙してとんこつラーメン食わせたやつ誰かいる?

    11: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:18:45.36 ID:3o1Bfunm
    「香りがいい」??
    豚骨ラーメンって本来臭いにおいだぞw

    12: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:19:59.83 ID:VKDIeMaM
    久留米発祥の世界フード

    13: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:25:19.98 ID:hcQl098/
    臭くなくちゃ豚骨じゃない

    14: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:31:14.11 ID:x9qkJ5Na
    都内で本場のベタベタのクサクサな豚骨ラーメン出してくれる店ある?


    15: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:42:52.35 ID:3+VdxLMM
    香港でくったトンコツラーメン
    化調入れまくり 
    マイッタ

    東京もそうだ
    やっぱ地元の住宅街の老舗がいちばん   @北Q人

    16: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:45:41.04 ID:RVCzz/fa
    とんこつラーメンで香りがいいwww
    さすがイギリス人バカ舌だな。

    17: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:50:43.29 ID:HPmhm4ko
    イオンのPBインスタントラーメン豚骨味の臭さは異常なレベル

    18: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:56:37.40 ID:dKNon+vp
    豚骨ラーメンなんて4年に1度食べれば満足だよ

    19: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:57:02.50 ID:DDfJlHeH
    今夏、博多に旅行してきて中洲の屋台でラーメンを食べたけど味も値段も普通だったな。後で知ったけど中洲は観光向けで地元民は天神で食べるらしいな。

    20: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 12:59:47.74 ID:Umu+E3Em
    博多ラーメンと久留米ラーメンは違う

    21: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 13:09:47.11 ID:3+VdxLMM
    久留米から秋月とおって北Q帰るとちゅうに寄った店の
    とんこつラーメン
    濃いくて強烈だったわ

    筑前町に入る前な

    22: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 13:11:18.06 ID:QfebXuU4
    健康に悪すぎ
    バレる前に消えてくれたほうが、とか思ってたのに余計な事すんなw

    23: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 13:27:53.35 ID:k6VrYr3R
    肉食系だから本能で感じるんだろ
    逆に魚介系の香りを嗅ぐと最初は面食らうんじゃね?

    24: 名無し 投稿日:2014/10/12(日) 13:32:04.59 ID:wRvJdRFX
    俺は、塩バタラーメンに一票
    麺は太めで御願いします
    合掌

    25: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 13:45:44.45 ID:OihVAII3
    濃くて臭い臭いを出すところが本物なんだよ!

    偽物店は、業者から豚骨スープを買ってる。それを沸かせてるだけ。

    本物店は豚骨を24時間煮て作るから臭い。

    ちなみにインスタントの豚骨ラーメンは、いっさいとんこつからつくってない。
    あれは、中国で捨てられる豚の内臓や皮を煮出した、豚エキス。
    これに脱脂粉乳で白い色を付けってるだけ。あと化学調味料。

    まぁ、これでもバカ舌のお前らなら簡単にだませる。


     
     

    26: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 13:54:05.58 ID:JMD1Z2j+
    今は北九州のほうがレベル高いんじゃないの?

    27: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 14:37:37.63 ID:3+VdxLMM
    北Qも30年前のようなクサい匂いを発する店は
    激減した

    28: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 15:00:43.84 ID:/8BmkhQN
    博多豚骨なら替玉はあるのかな?
    海外でも受けると思うけどね、ただあっちの人は食うのが遅いらしいから無理かな。

    29: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 15:30:53.54 ID:S2deISvq
    東京で食う博多、久留米ラーメンはまったくの偽物。。
    匂いが出せないから本物が作れない。
    本物を食いたい。

    30: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 15:31:28.95 ID:uHJ7AL3G
    イギリス人の食べている臓物のタルトに比べたら豚骨なんて香水の様に香しいだぜ
    豆な

    32: やまとななしこ 投稿日:2014/10/12(日) 16:45:11.12 ID:3FJfkh97
    本物()と言ってるやつは豚の脳みそ煮込んだスープだからな
    まともな地域はそんなゲテモノ食べないから脳みそは使わず大腿骨メインのスープ

    このページのトップヘ